La Minguita es un moderno Resto – Market, que nace en 2017 desde la idea de negocio del famoso “Pret A Manger”, bajo el concepto de “Comida Preparada, Fresca, Buena y Natural”, para servir en nuestro restaurant o para llevar, ofreciendo múltiples opciones de comida a la hora del desayuno, al almuerzo y a la once. Ubicado en calle La Capitanía 70, casi esquina de avenida Apoquindo, a tan sólo una cuadra de la estación Metro Manquehue. La distribución de los espacios y el diseño interior de La Minguita estuvo a cargo del reconocido arquitecto Roberto Dannemann, logrando una terraza y un interior muy acogedor, a través de materiales simples como ladrillo, madera y fierro.